+7 (495) 204-12-39; (495) 204-14-41

Биопрепараты по передовой технологии

Макаронная промышленность

Макаронная промышленность – довольно узкая отрасль пищевой промышленности, специализированная исключительно по производству макаронных изделий. Основным сырьем в данной отрасли промышленности является мука. В процессе изготовления задействовано высушенное пшеничное тесто, замешанное на воде, а, зачастую, используется и молочная продукция для придания макаронам более утонченного вкуса.
Макаронная промышленность по составу сточных вод схожа с хлебопекарной промышленностью и повторяет все виды загрязнений, возникающих при производстве хлебных изделий, которые образуются практически на всех стадиях промышленного производства.